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Como funciona ?

La cocina solar utilisa el principio de la concentración de los rayos. Los espejos concentran la energía del sol en el centro del horno o de la parabolica bajo el plato. A m2 al sol recibe una mediana de 1kw con un tiempo solaneo y casi la totalidad de esta energía esta dirigida en el plato a calentar con la concentración solar.

Que podemos cocinar con un horno o una barbacoa solar ?

Las barbacoas y los hornos solares permiten cocinar todos los tipos de recetas : asados, cocinados o al vapor según el recipiente que utilizamos olla o plancha. La gran diferencia que tiene la cocina solar es el sabor dulce que trae : los alimentos están hechos con una temperatura de 80 a 120°C, con una subida progresiva de la temperatura que permite a los alimentos conservar sus nutrientes y sus sabores. Dos consejos para que su cocina solar sea un éxito : - no poner demasiado agua (por ejemplo para cocinar legumbres o arroz); - favorecer la cocción con vapor.

Cuanto duran los tiempos de cocción ?

El tiempo de pre-calentamiento de un horno solar o de una barbacoa solar son idénticos a los equivalentes de carbon o gas : mas o menos 20 minutos. Para la cocción, contar aproximadamente 15 minutos adicionales comparado con una cocina tradicional. Por ejemplo : Asado : 30 minutos para salsichas o trozos de carne CONTRA 15 minutos con una barbacoa clásica. Horno : 1H15 para pastel en vez de una hora, 45 minutos para un pez en vez de 30 min. Olla : 30 minutos para arroz CONTRA 15 minutos con una cocina clásica.

Se puede cocinar en el interior ? A travez de una ventana ?

La cocina solar, en general, se hace en el exterior. Pero usted puede cocinar a travez de una ventana, sabiendo que entre 10 y 20% de potencia se perdería.

Funcionan los hornos y barbacoas solares en dias nublados ?

Un sol total es necesario para un buen funcionamiento de la cocina solar. En cambio, la temperatura exterior influye poco sobre la cocina. Los aparatos de cocina solar se pueden utilizar durante un dia soleado de invierno. Cuidado al viento que puede influir la cocción. En este caso, pensar en poner el aparato, ademas la barbacoa, fuera del viento.

A que hora del dia podemos cocinar ?

Cuando el sol esta alto, entre las 10 de la mañana y la 5 de la tarde. En invierno : entre las 11h30 de la mañana y las 2h30 de la tarde.

Cual es son los recipientes a utilizar par la cocina solar ?

Los recipientes tienen que estar de color oscuro (el negro es ideal), para capturar los rayos del sol. Todos los materiales convienen : acero inoxidable, cerámico, aluminio…

Una olla gruesa se calentara mas lentamente pero conservara mas tiempo el calor.

En caso de viento o de temperatura baja (en invierno), se puede poner la olla en una bolsa de cocción (viene con el EASYCOOK), para reducir las depredadas de calor.

Cuales son las precauciones de utilización ?

Les aconsejamos utilizar gafas de sol par evitar el deslumbramiento. Los platos tienen que ser manipulados con guantes y los niños ne se tienen que acercar de los platos (ningún riesgo sobre los espejos).

Se puede dejar un horno o una barbacoa solar en el exterior ?

Con pesos de 6 a 15 KG, nuestros hornos y barbacoas solares son fácilmente transportables, les aconsejamos de guardarlos bajo techo para alargar la duración de vida.

Cual es la duración de vida de un horno o de una barbacoa solar ?

Entre 10 y 20 años según su utilización. Esta recomendado limpiar el aparato después de cada utilización con un esponja non abrasiva o un trapo dulce con un poco de líquido para limpiar los platos.

Pierden eficacia los aparatos con el tiempo ?

Manipulados con precaución, los aparatos solares conservan precisión óptica y eficacia. Les espejos pueden perder un poco de reflectividad con la limpieza, pero esta caída sera de un máximo de 10%.

Cuanto dura la garantía de los productos ?

Todos nuestros productos tienen garantía de 2 años excepto al EASYCOOK que viene con una garantía de 1 año. Mas alla, aseguramos el servicio post venta sobre las partes de los aparatos. Para contactarnos -> infos@idcook.com.

Cuales son las ventajas de la cocina solar ?
  • sin combustible = sin polución durante la utilización. Una economía importante de CO2
  • Muy poco humo = ningún malestar durante el tiempo de cocina.
  • La utilización es gratis !
  • Ludico ! Con la familia, entre amigos. El seguro de disfrutar de un momento magico viendo el sol funcionar.
  • Cocción dulce.

Donde esta fabricado ?

Todos nuestros productos están fabricados en Francia con materiales de proveedores franceses. Una excepción : el SUNCOOK PLUS, fabricado en Portugal por nuestro socio SunOK.

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